Jíst zapomnětlivost

Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

Kde jsou zase brýle? A zmizel také klíč od předních dveří. Ve stáří je těžší si věci zapamatovat. Jedná se o zcela normální proces, který nemá nic společného s demencí. Každý by ho chtěl zastavit. Američtí vědci nyní ukazují, jak to funguje - se správnou dietou.

To, co jíte, ovlivňuje tělo. Některá jídla například prospívají srdci a oběhu. Snižují krevní tlak a snižují riziko infarktu a mrtvice. Lepší krevní oběh a méně usazenin v cévách také udrží myslící orgán v kondici.

Středomořské a antihypertenzní

Protože jsou to právě tato jídla, která Marthe Clare Morris a její kolegové z Rush University Medical Center v Chicagu doporučují ve své MIND dietě. Kombinuje středomořskou dietu s antihypertenzivními potravinami a má působit proti mentálnímu úpadku.

Vědci testovali, jak dobře to funguje, na 960 testovaných osobách, které byly v průměru 81,4 let. Na začátku studie žádný z nich nevykazoval žádné známky demence. Účastníci studie absolvovali test paměti každý rok po dobu 4,7 roku. Ten obsahoval mimo jiné cvičení, která testovala schopnost zapamatovat si nebo rychlost vnímání. Testované subjekty navíc poskytly informace o svých stravovacích návycích. Někteří přísně dodržovali dietu MIND, jiní jedli jako obvykle.

O 7,5 let mladší paměť

Výsledek: Účastníci, kteří jedli doporučenou mozkovou potravu, si v testu paměti vedli lépe. V průměru byly jejich mozky biologicky o 7,5 roku mladší než jejich vrstevníci.

Sklenka vína bez sýra

Co musíte jíst, aby se vaše paměť pohybovala? Dieta MIND má deset doporučených a pět zakázaných potravin. Obzvláště důležité jsou celozrnné produkty, listová zelená zelenina, zelenina a luštěniny, jako jsou fazole. Měli byste to brát každý den. Celozrnných produktů může být také o něco více: doporučují se tři porce denně. Také byste měli svačit ořechy a čas od času vypít sklenku vína. Vědci doporučují jíst drůbež a bobule alespoň dvakrát týdně a ryby jednou týdně.

Naproti tomu se vyhýbejte červenému masu, máslu, sladkostem a pečivu, sýrům a smaženým jídlům. Měli byste toho konzumovat co nejméně.

Předchozí studie vědců již ukázala, že strava MIND může také snížit riziko Alzheimerovy choroby. Morris a kolegové nyní chtějí v dalších studiích neustále zlepšovat svá dietní doporučení. (pryč)

Zdroj: Morris M. C. a kol.: MIND dieta zpomaluje kognitivní pokles stárnutím, Alzheimerovou chorobou a demencí, 15. června 2015.

Tagy:  Nemoci oči menopauza