Jak lehké nápoje svádějí k svačině

Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

Člověk to tuší už delší dobu: Lidé, kteří do sebe nalévají litry dietní coly, nejí opravdu zdravě. Problémem nejsou nutně náhražky cukru, které jsou jinak kritizovány - je to dieta, která jde ruku v ruce s dietní konzumací sody.

Nejprve cola light, pak rychlá zmrzlina

Lidé, kteří dávají přednost například lehkým nápojům, mají častěji nezdravou svačinku: hranolky, koláč, zmrzlinu nebo chipsy. Jeden z možných důvodů: „Mají pocit, že si to mohou dovolit, protože šetří jinde,“ vysvětluje Ruopeng An z University of Illinois. Nebo se pokusí vyvážit konzumované kalorie svačinky nápoji bez cukru.

Je možné si představit i další vysvětlení: kvůli malému počtu kalorií nejsou lehké nápoje opravdu uspokojivé. „Aby se lidé cítili spokojení, pak se uchýlí k vysoce kalorickým jídlům,“ říká An. Nakonec pijáci světla v průměru jedli obzvlášť nezdravě - chování, které mimochodem sdíleli s pijáky kávy.

Tato strategie alespoň funguje - alespoň pokud jde o bilanci kalorií: Celkově, i přes různé stravovací hříchy, pijáci světla konzumují méně kalorií než lidé, kteří pijí slazené limonády. „Dietní nápoje vám mohou pomoci zhubnout pouze tehdy, když budete sledovat celkové množství spotřebované energie,“ říká An.

Výkrmový alkohol

Největší denní dávku kalorií konzumují lidé, kteří konzumují alkohol. Není divu, vzhledem k tomu, že alkohol obsahuje spoustu energie. Ale je tu ještě jeden účinek. Alkohol se dezinhibuje a do mísy s nibbles dosáhnete rychleji.

Pro studii tým vyhodnocoval údaje za období deseti let, které byly shromážděny v Národním centru pro zdravotní statistiku. Více než 22 000 účastníků bylo požádáno, aby uvedli, co přesně konzumovali dva po sobě jdoucí dny - pevná jídla i nápoje.

Káva na 1. místě

Nejoblíbenějším nápojem byla káva, kterou pila více než polovina, konkrétně 53 procent účastníků, následovaly slazené nápoje (43 procent), čaj (26 procent), alkohol (22 procent) a dietní nápoje (21 procent) ).

Většina se však nedržela jediného druhu nápoje: 41 procent uvedlo, že uhasí žízeň alespoň dvěma druhy nápojů, a více než 25 procent konzumovalo během dne tři nebo více různých nápojů. (srov.)

Zdroj: Konzumace nápojů ve vztahu k diskrečnímu příjmu potravin a kvalitě stravy v USA Dospělí, 2003-2012;

Tagy:  rozhovor anatomie drogy