Ti, kteří pracují v noci, používají méně kalorií

Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

Mnichovzdravotní sestry, lékaři, řidiči autobusů, barmani, tovární dělníci, policisté - všichni mají jedno společné: Tyto profesní skupiny někdy musí pracovat v noci. Již dlouho je známo, že to může mít vliv na vaše zdraví. Důvodem bude pravděpodobně nižší spotřeba kalorií.

"Pokud lidé pracující v noci neupraví své stravovací návyky, může to vést k obezitě," říká Kenneth Wright. On a jeho kolegové ze spánkové laboratoře ve Fakultní nemocnici Colorado (USA) zjistili, že noční pracovníci celkově spotřebují méně energie než lidé, kteří pracují přes den.

Šestidenní spánková laboratoř

Pro svou studii vědci pozorovali 14 zdravých dospělých v nemocnici po dobu šesti dnů. Tímto způsobem bylo možné velmi přesně zkontrolovat rytmus probouzení testovaných osob, stejně jako jejich dietu a hormonální rovnováhu.

Dva dny dobrovolníci dodržovali svůj normální rytmus: přes den pracovali a v noci spali. Po zbytek soudního procesu museli pracovat na noční směnu. Účastníci jedli tolik, kolik by normálně jedli doma a doba spánku také odpovídala obvyklému.

O 16 procent méně kalorií

Výsledek: pouze po první noční směně se spotřeba energie testovaných subjektů mírně zvýšila: v průměru o tři procenta. Poté se však spalování kalorií postupně snižovalo o tři procenta denně, po celou dobu trvání experimentu o 12 až 16 procent.

"Lidé si zvykli být vzhůru za denního světla a pak také jíst." Vnitřní hodiny jsou tedy tvarovány slunečním zářením, “říká Wright. Denní spánek zřejmě narušuje metabolismus. Protože v noci tělo odpočívá a nespaluje jídlo tak efektivně. Pokud tedy pracujete, zatímco ostatní spí, měli byste ve skutečnosti jíst méně. V experimentu však během nočních směn klesly u testovaných subjektů hladiny hormonů leptinu a peptidu-YY, které zajišťují pocit sytosti. Díky tomu se postižený cítí méně plný. "Noční směny znamenají zásadní zásah do lidského těla," shrnuje Wright. (pryč)

Zdroj: Wright K.P.

Tagy:  sportovní kondice oči příznaky