Super zárodky ze stáje

Christiane Fux vystudovala žurnalistiku a psychologii v Hamburku. Zkušená lékařská redaktorka píše od roku 2001 články do časopisů, novinky a věcné texty na všechna myslitelná zdravotní témata. Kromě práce pro je Christiane Fux také aktivní v próze. Její první kriminální román vyšel v roce 2012 a také píše, navrhuje a vydává vlastní kriminální hry.

Další příspěvky od Christiane Fux Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

Zvířatům se každoročně podávají tuny antibiotik. Výsledkem jsou multirezistentní zárodky, noční můra medicíny. Studie ukazují, že potenciálně smrtelné kmeny mohou vyskočit ze stodoly na lidi.

Mor a cholera, tyfus a tuberkulóza - od vynálezu penicilinu ztratily bakteriální nemoci velkou část hrůzy. Nyní je ale zázračná zbraň stále zubatější: Mnoho kmenů bakterií si vytvořilo odolnost vůči antibiotikům - některé proti několika najednou.

Již dlouho existuje podezření, že by to mohlo mít také něco společného s masivním používáním účinných pilulek v chovu zvířat. Čím častěji se zárodky dostanou do kontaktu s antibiotiky, tím dříve na ně mohou být necitlivé. Je pravda, že pro krůty, kuřata a skot krmený štětinami platí totéž co pro člověka - totiž, že léky lze podávat pouze v případě nemoci. Data ale hovoří jiným jazykem: Antibiotika jsou krmena i zdravými zvířaty - nejen jako prevence proti nemocem, ale také proto, že zvířata rostou rychleji.

V roce 2012 našel mezinárodní tým výzkumníků důkaz, že některé multirezistentní kmeny skutečně vyšly ze stodoly. Za tímto účelem prozkoumali genom 89 vzorků zárodku Staphylococcus aureus z 19 zemí. Mnoho jejích kmenů je již rezistentních na důležitá antibiotika.

Od neškodných po velmi nebezpečné

Sférický zárodek se normálně nezjištěně usazuje na kůži a sliznicích a nezpůsobuje žádné nepohodlí. Může se však dostat do těla přes rány nebo během hospitalizace. U lidí se slabším imunitním systémem, jako jsou kojenci, starší lidé nebo nemocní, se může rozšířit po celém těle a způsobit infekce ran, zápal plic a otravu krve.

Ještě nebezpečnější se stává, když se lidé nakazí kmenem Staphylococcus, který je odolný vůči důležitým antibiotikům. To je již případ mnoha kmenů.

Od lidí po zvířata a zase zpět

Zkoušené vzorky pocházely od lidí a hospodářských zvířat, jako je drůbež, skot a prasata, a byly odebrány v různých časech. To vědcům umožnilo určit, kdy a kde přesně se rezistence na různá antibiotika objevila.

Vědec shledal multirezistentní kmen ST398 obzvláště zajímavým. Tento patogen byl již nalezen ve 47 procentech amerických vzorků masa a také se rozšířil v Evropě.

„Zárodky ze vzorků starších lidí byly stále účinné proti antibiotikům,“ vysvětluje Ross Fitzgerald z University of Edinburgh ve Skotsku, který studii ohodnotil pro časopis mBio®.

„Rodokmen“ ST398 ukazuje, že patogeny, které původně přeskakovaly z lidí na zvířata, by se k nám mohly vrátit později - ale kvůli masovému používání antibiotik, které mají nyní nebezpečnou schopnost být vůči lékům odolní.

„Tovární zemědělství může podporovat přenos bakterií mezi různými druhy - v obou směrech od lidí i zvířat,“ shrnuje Fitzgerald.

Otevřete oči v supermarketu

EU nyní požaduje, aby používání antibiotik v chovu zvířat bylo přísněji regulováno prostřednictvím transparentnější evidence a přísnějších kontrol ve výkrmnách a veterinárních lékařů. Mnoho kritiků stále považuje opatření federální vlády v tomto ohledu za příliš laxní. Dokud se politici nedohodnou, spotřebitelé mají jen jednu věc: vědomě dbát na původ při nákupu potravin živočišného původu.

Tagy:  očkování alkoholové drogy paliativní medicína