Nízkotučné diety nejsou o nic účinnější než jiné diety
Larissa Melville absolvovala stáž v redakčním týmu . Po studiu biologie na Univerzitě Ludwiga Maximiliana a Technické univerzitě v Mnichově se nejprve seznámila s digitálními médii online ve Focusu a poté se rozhodla naučit se lékařskou žurnalistiku od nuly.
Více o odbornících na Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.Jeden gram tuku obsahuje 9,3 kilokalorií. Bílkoviny a uhlohydráty naopak pouze 4.1. To naznačuje, že dieta s nízkým obsahem tuku prospěje postavě. Vědci pod vedením Deirdra Tobiase z Brigham and Women's Hospital a z Harvard Medical School v Bostonu nyní zkoumají otázku, zda je dieta s nízkým obsahem tuků skutečně úspěšnější ve srovnání s dietami s vyšším obsahem tuku, tj. Zda lze shodit relativně více liber.
Za tímto účelem tým analyzoval 53 studií s více než 68 000 účastníky. Období sledování bylo v každém případě nejméně jeden rok. "Účastníci během této doby zhubli v průměru 2,7 kilogramu," hlásí Tobias serveru Vědci vyloučili studie, ve kterých testované osoby neměnily svoji váhu kvůli dietě, ale spíše v důsledku jiných vlivů, jako je cvičení nebo léky.
Low-carb bije s nízkým obsahem tuku
Výsledek analýzy byl překvapivý: nízkotučná dieta s méně než 10 až 30 procenty tuků nevedla k většímu úbytku hmotnosti než jiné vysokotučné diety, jako je středomořská dieta. Vítězem se stala jiná varianta: nízkosacharidová dieta, tedy nízkosacharidová dieta. „Ve srovnání s nízkotučnou dietou vedla tato dieta k o 1,2 kilogramu vyššímu úbytku hmotnosti,“ uvádí autor studie. Celkově stále velmi malé hubnutí však naznačuje, že ani redukce sacharidů pravděpodobně není efektivní strategií pro dlouhodobé hubnutí, dodává.
Ale opravdu stojí za to obejít se bez ranní porce másla pro lásku k postavě? Ano, protože nízkotučná dieta není zbytečná: testovaní jedinci, kteří jedli nízkotučnou dietu, zhubli více než ti, kteří dietu nedrželi.
Zdravá výživa je vše a konec
Pokud ale opravdu chcete zhubnout, měli byste udělat víc, než jen vynechat máslo: Protože nízkotučná dieta nezaručuje dlouhodobé hubnutí, uvádí Tobias. "Obecně se domníváme, že doporučení o maximálním denním množství tuku není pro tělesnou hmotnost relevantní." Místo toho, abychom věnovali pozornost celkovému tuku, měli bychom raději myslet na diety, které obsahují hlavně zdravá jídla a opustit obvyklé stravovací návyky.
Vědci nedokážou říci, která dieta přináší dlouhodobě nejlepší výsledky: „Abychom mohli úspěšně bojovat s obezitou, je třeba provést další výzkum s cílem vyvinout lepší koncepce pro trvalé hubnutí a udržování hmotnosti,“ říká Tobias.
V konečném důsledku je pro úspěch stále zásadní dlouhodobé dodržování jakékoli diety. „Studie navíc ukazují, že kromě diety je pro udržení zdravé hmotnosti důležitá také pravidelná fyzická aktivita, stejně jako dostatečný spánek a nápoje s nízkým obsahem cukru.“
Prameny:
Tobias D.K. et al.: Vliv nízkotučných dietních intervencí oproti jiným dietním intervencím na dlouhodobou změnu hmotnosti u dospělých: systematický přehled a metaanalýza. The Lancet - Diabetes & Endocrinology. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S2213-858700367-8
Tisková zpráva z The Lancet 29. října 2015
Tagy: zprávy cestovní medicína zdraví žen
