„Hoduj a užívej si!“

Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

Každý, komu byla diagnostikována rakovina, se drží každé slámy, která slibuje uzdravení. Například speciální diety mají rakovinné buňky vyhladovět. Dr. Diana Rubin * v rozhovoru pro

Dr. med. Diana Rubinová

* Dr. med. Diana Rubin je vedoucí lékařkou evangelického geriatrického centra v Berlíně. Na 10. berlínském kongresu proti rakovině uspořádala workshop na téma „Výživa - 10 nejčastějších legend“.

Paní Rubinová, kniha „Rakovinové buňky nemají rády maliny“ se stala bestsellerem. Popisuje, jaké potraviny působí proti rakovině, a teď neříkáte nic o všech výživových radách pro pacienty s rakovinou.

Je třeba rozlišovat mezi prevencí rakoviny a terapií rakoviny. Předcházet rakovině může každý díky zdravé výživě, ale speciální dieta proti této chorobě bohužel neexistuje.

Neexistuje mnoho vědeckých studií, které by dokázaly interakci mezi rakovinou a určitými potravinami nebo dietami?

Ano, ale mají omezenou vypovídací hodnotu. Většina těchto studií nebyla provedena na lidech, ale na zvířatech nebo buněčných kulturách. Je to správné: Existují náznaky, že určité potraviny zabraňují růstu rakovinotvorných buněk. Ale nemůžeme to jednoduše přenést na lidi. To neznamená, že neexistuje konkrétní složka jídla, která by mohla pomoci - ale to zatím nevíme.

Takzvaná ketogenní dieta eliminuje sacharidy, protože rakovinové buňky se jimi údajně živí. Existují také studie s lidmi.

Je pravda, že zde byly nyní provedeny dvě studie s pacienty s rakovinou. Ale počet případů byl příliš malý na to, aby bylo možné skutečně říci, zda dieta pomohla nebo ne - jednou bylo vyšetřeno 20, jednou pouze 16 lidí. Mnoho z nich se odlomilo, protože je těžké jíst bez brambor, chleba a podobně po dlouhou dobu. A nakonec u ketogenní diety nebyl žádný jasný pozitivní účinek ve srovnání s kontrolní skupinou, která normálně jedla. Kromě toho je nyní známo, že nádory mohou také metabolizovat mastné kyseliny nebo kyselinu mléčnou.

Při zásaditém půstu jíte potraviny jako ovoce a zeleninu, ale také smetanu nebo syrové mléko. To údajně působí proti překyselení těla a detoxikuje.

Každý, kdo má nádor, by se neměl postit. To oslabuje tělo a za určitých okolností snižuje úspěšnost terapie. Hodnotu pH krve navíc nelze ovlivnit dietou, je přísně regulována ledvinami a játry. Syrové mléko může mít pro pacienty s chemoterapií fatální následky, protože imunitní systém těla je oslabený a bakterie v mléce mohou vést k infekci nebo dokonce k otravě krve.

Myslí si, že je pro pacienty s rakovinou nebezpečné držet speciální dietu. Ale nevytváří se ten pocit, že proti nemoci můžete udělat něco konkrétního?

Ano, určitě. To je také důvod, proč jsou takové knihy tak populární. Každý, kdo má vážnou nemoc, se cítí bezmocný a samozřejmě by to chtěl nějak ovládat. Dieta je oblíbený způsob, jak toho dosáhnout. To může mít také placebo efekt. Onkologičtí pacienti, kteří chtějí změnit dietu, by to v žádném případě neměli dělat sami, ale měli by si o tom promluvit s odborníkem. Je také důležité dávat pozor, abyste během toho nezhubli. Protože to znamená, že léčba rakoviny může být méně dobře tolerována.

Cukr, vepřové maso, brambory, rajčata a káva - existuje černá listina pro pacienty s rakovinou?

Ne, neexistuje. Všeho je dovoleno s mírou. Pokud jde o zdravého člověka.

Proč radíte opatrnost s doplňky jako je vitamín C nebo E?

Protože v nejhorším případě mohou ovlivnit úspěch chemoterapie. Působí proti oxidačním procesům v těle - ale to je přesně to, co je v terapii rakoviny požadováno. Doplňky stravy navíc nejsou zcela nezbytné, protože běžnou stravou získáme vše, co tělo potřebuje. Vypadá to jinak, pokud pacient jí málo. Je běžné, že u postižených během terapie dojde ke ztrátě chuti k jídlu, nevolnosti nebo zvracení. Pak může mít smysl užívat multivitaminový doplněk k vyrovnání nedostatku. To by však mělo být provedeno pouze po konzultaci s lékařem.

Na onkologické pacienty prší nespočet výživových a behaviorálních rad - každý to ví lépe. Jak by se měl chovat jako oběť?

V žádném případě byste se neměli nechat zmást ostatními. Pokud máte nějaké pochybnosti, měli byste se poradit s kvalifikovaným odborníkem na výživu, odborníkem na výživu nebo rakovinou. Myslím, že musíte používat zdravý rozum a poslouchat, co chcete.

Takže šťavnatá malina každou chvíli?

Jistě, pokud to chutná. Dokonce bych řekl: hodujte a užívejte si! A jít dál. Na rozdíl od mnoha diet je vědecky dokázáno, že cvičení pomáhá onkologickým pacientům nemoc překonat.

Slečna Dr. Rubine, děkuji, že jsi s námi mluvil.

Tagy:  drogy prevence zdravé pracoviště