Pijáci kávy žijí déle

Christiane Fux vystudovala žurnalistiku a psychologii v Hamburku. Zkušená lékařská redaktorka píše od roku 2001 články do časopisů, novinky a věcné texty na všechna myslitelná zdravotní témata. Kromě práce pro je Christiane Fux také aktivní v próze. Její první kriminální román vyšel v roce 2012 a také píše, navrhuje a vydává vlastní kriminální hry.

Další příspěvky od Christiane Fux Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

Ti, kteří pijí hodně kávy, mají menší pravděpodobnost předčasného úmrtí. Ochranný účinek začíná pouhým jedním šálkem denně. Osm šálků a více funguje ještě lépe. Zjevně to nemá nic společného s kofeinem, který obsahuje.

Výhoda pro pijáky kávy

Poté, co bylo příliš mnoho kávy po dlouhou dobu považováno za rizikové, v posledních letech přibývá zpráv o tom, jak je zdravá. Může chránit před různými nemocemi. Spektrum sahá od cukrovky po srdeční infarkty a mrtvice až po Parkinsonovu chorobu, onemocnění jater a rakovinu tlustého střeva, abychom jmenovali alespoň některé.

Velká studie s téměř půl milionem účastníků poskytuje další důkazy o ochranném účinku: Ti, kteří vypili šálek kávy denně, měli o 8 procent nižší riziko úmrtí do deseti let. Každý, kdo konzumoval osm šálků nebo více, mohl dokonce snížit riziko smrti o 14 procent.

„Toto je další důkaz, že káva může být součástí zdravé výživy,“ říká Erikka Loftfield z National Institutes of Health, která studii vedla.

Data od půl milionu účastníků

Loftfield a její kolegové to zjistili na základě údajů britské biobanky. Tato rozsáhlá výzkumná iniciativa provází od roku 2006 přibližně půl milionu lidí, kterým bylo v době přijetí 40 až 69 let.

Jejich geny byly analyzovány a od té doby se účastnily mnoha zdravotních vyšetření a průzkumů, včetně jejich životního stylu a stravovacích návyků. Během desetiletého pozorovacího období jich zemřelo 14 255.

Méně rakoviny, méně srdečních chorob

Zejména úmrtí na rakovinu a kardiovaskulární choroby byla mezi pijáky kávy méně častá. U lidí, kteří pili hlavně rozpustnou kávu, byl ochranný účinek poněkud nižší. Zda existují také rozdíly mezi filtrovanou kávou, espressem a jinými kávovými přípravky, je třeba ještě prozkoumat.

Na kofeinu nezáleží

Stále se také spekuluje o tom, které aktivní složky v kávě by mohly být zodpovědné za ochranný účinek. Každopádně nejde o kofein, protože i ti, kteří dávali přednost kávě bez kofeinu, s větší pravděpodobností přežijí. Vědci také zjistili, že lidé, kteří rychle rozkládají kofein díky své genetické výbavě, mají z tohoto účinku také stejný prospěch.

Může to být mnoho antioxidantů v kávě, které mají ochranný účinek. Mimo jiné mají potenciál inhibovat záněty, odvracet poškození buněk, chránit cévy a stabilizovat rovnováhu cukru.

Konečný důkaz stále čeká

Tato velká studie však neposkytuje žádný konečný důkaz, že káva skutečně prodlužuje život. Místo toho by bylo například představitelné, že lidé s velkou žízní po kávě by mohli žít zdravěji i jinak.

Tagy:  nemocnice spát zdraví žen