Nedostatek vitaminu E

Carola Felchner je nezávislá spisovatelka v lékařském oddělení a certifikovaná poradkyně pro školení a výživu. Než se v roce 2015 stala nezávislou novinářkou, pracovala pro různé odborné časopisy a online portály. Před zahájením stáže studovala překlady a tlumočení v Kemptenu a Mnichově.

Více o odbornících na Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

Ojedinělý nedostatek vitaminu E způsobený dietou není u zdravých lidí znám. Pokud jíte vyváženou a pestrou stravu, neexistuje prakticky žádný deficit. Velmi nízkotučná dieta nebo narušené trávení tuků může vést k nedostatečné nabídce. Může však trvat roky, než se to projeví příznaky. Další informace o účincích nedostatku vitaminu E naleznete zde.

Nedostatek vitaminu E: Příčiny

Nedostatek vitaminu E je v Německu a dalších průmyslových zemích velmi nepravděpodobný. Denní množství 11 až 15 miligramů doporučené Německou společností pro výživu (DGE) pro zdravé dospělé lze snadno dosáhnout vyváženou a pestrou stravou.

Během těhotenství a kojení se potřeba vitaminu E a tím i riziko nedostatku mírně zvyšuje. Nedostatek vitaminu E je však mnohem pravděpodobnější, pokud je narušena absorpce tuku ve střevě. Dobře fungující absorpce tuků je předpokladem, aby střeva dokázala absorbovat v tucích rozpustný vitamín E. K narušení vstřebávání tuků s rizikem nedostatku vitaminu E dochází například v následujících případech:

chronická dysfunkce slinivky břišní, např. chronická pankreatitida (chronický zánět slinivky)
Nedostatek žlučových kyselin (nezbytný pro vstřebávání tuků)
Syndrom krátkého střeva (ztráta velkých částí tenkého střeva, např. V důsledku chirurgického odstranění při zánětlivých onemocněních střev, jako je Crohnova choroba)
Nesnášenlivost lepku
zánětlivé onemocnění střev

Nejzávažnější forma nedostatku vitaminu E je způsobena genetickými vadami. U velmi vzácného onemocnění „Familiární izolovaný nedostatek vitaminu E“ (PĚT) je narušen metabolismus vitaminu E (nebo α-tokoferolu) v játrech. Prakticky se neuvolňuje do krevního oběhu, a proto jej tělo nemůže využít. .

Nedostatek vitaminu E: Příznaky

Nedostatek je diagnostikován na základě individuálního rizikového profilu, průzkumu stravovacích návyků (nutriční historie) a laboratorních testů. Pokud je nedostatek vitaminu E, existuje méně než 5 miligramů α-tokoferolu na litr krve.

Může však trvat roky, než nedostatek vitaminu E skutečně způsobí příznaky. Mezi tyto příznaky nedostatečného zásobování patří:

Imunitní deficit
Poruchy krevního oběhu (v pažích a nohou, později v srdci a mozku)
nedobrovolný třes (třes)
zhoršené reflexy
Svalová slabost
snížená citlivost
mentální retardace
Retinální nemoc (retinopatie)

Nedostatek vitaminu E je léčen vitamínovými doplňky. Dávkování závisí na závažnosti symptomů, příčině nedostatku a individuálních rizikových faktorech.

Nedostatek vitaminu E: Účinky v těhotenství

Německá společnost pro výživu (DGE) doporučuje těhotným ženám denní příjem vitaminu E 13 miligramů. To je o něco více, než se doporučuje u netehotných žen (12 miligramů / den). Každý, kdo pravidelně zařazuje do jídelníčku potraviny bohaté na vitamín E (např. Kvalitní rostlinné oleje), se během těhotenství obvykle nemusí bát nedostatku.

I při kojení by ženy měly zajistit dostatečný přísun vitaminu E. Při 17 miligramech denně je doporučené denní množství dokonce výrazně vyšší než během těhotenství.

Tagy: malé batole anatomie nesplněné přání mít děti