Příznaky intolerance na fruktózu

Ricarda Schwarz studovala medicínu ve Würzburgu, kde také dokončila doktorát. Po celé řadě úkolů praktického lékařského výcviku (PJ) ve Flensburgu, Hamburku a na Novém Zélandu nyní pracuje v neuroradiologii a radiologii ve Fakultní nemocnici v Tübingenu.

Více o odbornících na Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

Mezi nejčastější příznaky získané intolerance fruktózy patří plynatost a průjem. Jsou možné i jiné zažívací potíže. Kromě toho mohou v důsledku malabsorpce fruktózy nebo doprovázející různé poruchy zdraví a nemoci, například nedostatek vitamínů nebo deprese. Zde se můžete dozvědět více o nejdůležitějších symptomech intolerance fruktózy - získaných i vrozených!

Kódy ICD pro toto onemocnění: Kódy ICD jsou mezinárodně uznávané kódy pro lékařské diagnózy. Lze je najít například v lékařských listech nebo na potvrzeních o pracovní neschopnosti. E74

Získaná intolerance fruktózy: příznaky

Nadýmání a průjem jsou nejčastějšími příznaky získané intolerance fruktózy. Mohou se také objevit další příznaky, jako jsou křeče v břiše. Výsledný nedostatek živin a doprovodná onemocnění často také způsobují nepohodlí postiženým.

Vedoucí příznaky

V případě získané intolerance fruktózy (malabsorpce fruktózy) může tělo v tenkém střevě absorbovat fruktózu pouze omezeně nebo vůbec. Fruktóza se dostává do tlustého střeva, kde je rozkládána bakteriemi. To vytváří vodík, oxid uhličitý a mastné kyseliny s krátkým řetězcem. Plynný oxid uhličitý se může hromadit ve střevech a způsobit plynatost. Mastné kyseliny s krátkým řetězcem umožňují vodě proudit dovnitř střeva. To způsobí zkapalnění stolice a postižený dostane průjem.

Tyto dva příznaky intolerance fruktózy - plynatost a průjem - jsou považovány za hlavní příznaky onemocnění. Přesto se nevyskytují u každého postiženého!

Další příznaky

Existují také další příznaky intolerance fruktózy, které ovlivňují trávicí trakt. Připomínají příznaky syndromu dráždivého tračníku, a proto často nejsou správně interpretovány. Tyto zahrnují:

• Bolest břicha (nejlépe v podbřišku)
• Žaludeční křeče
• nevolnost
• Nadýmání
• hlasitě slyšitelné zvuky střev
• náhlé nutkání na stolici
• řídká stolice
• Hromadění hlenu na stolici
• Zácpa (často po předchozím průjmu)

Co ovlivňuje příznaky intolerance vůči fruktóze

Lidé se získanou intolerancí fruktózy obvykle stále mohou tolerovat malé množství fruktózy. Stížnosti vznikají pouze při překročení limitu individuální tolerance. Výše uvedené příznaky se mohou lišit a podléhají určitým ovlivňujícím faktorům.

Složení jídla

Příznaky intolerance na fruktózu se samozřejmě objevují zejména tehdy, když postižení konzumují potraviny bohaté na fruktózu (ovoce, ovocné šťávy atd.) - zvláště pokud k tomu dochází ve velkém množství. Příznaky jsou také snazší u jídel, která kombinují fruktózu s nízkým obsahem tuku a bílkovin. Naopak to znamená: Ve spojení s velkým množstvím bílkovin a tuků je často fruktóza lépe snášena.

Kombinace s hroznovým cukrem (glukózou) je také prospěšná pro snášenlivost. To je také důvod, proč mohou postižení často lépe absorbovat fruktózu ve formě domácího cukru (sacharózy) - polovinu tvoří fruktóza a polovinu hroznový cukr.

Střevní flóra

Jelikož se střevní bakterie zásadně podílejí na tvorbě plynu v případě intolerance na fruktózu, problémy se zhoršují, pokud střevo kolonizuje neobvyklý počet nebo nesprávné bakterie. V tlustém střevě je obvykle mnohem více bakterií než v tenkém střevě. Jsou nezbytné pro normální trávení. V tlustém střevě se tedy přirozeně vyvíjejí střevní plyny, které normálně nevnímáme jako stresující.

Pokud se naopak bakterie množí v tenkém střevě nebo dojde k nesprávné kolonizaci tenkého střeva (DDFB), protože do tenkého střeva se dostanou bakterie tlustého střeva, již zde vzniká více plynů. To neodpovídá normálnímu trávicímu procesu a může způsobit nepohodlí.

Nedostatek kyseliny listové a zinku při intoleranci fruktózy

Příznaky získané intolerance na fruktózu se mohou objevit nejen akutně, ale také dlouhodobě. U mnoha lidí s malabsorpcí fruktózy se nevstřebaná fruktóza hromadí ve střevech. Navíc se často mění kolonizace střevními bakteriemi. Tyto faktory ovlivňují střevní flóru a mohou mít negativní vliv na vstřebávání vitamínů a stopových prvků. Výsledkem je často nedostatek kyseliny listové a / nebo zinku.

Kyselina listová

Vitamínová kyselina listová se podílí na tvorbě a regeneraci buněk a také na tvorbě krve a je nezbytná pro různé metabolické procesy. Nachází se například v zelené listové zelenině, ořeších, luštěninách, játrech a kvasnicích.

Se získanou intolerancí fruktózy tělo někdy neabsorbuje dostatek kyseliny listové ze střeva. Vzniká nedostatek kyseliny listové, což může vést k anémii. To může vést k nedostatku kyslíku v těle s příznaky jako závratě, snížená výkonnost, bledá kůže a bolesti hlavy.

Pokud těhotné ženy trpí nedostatkem kyseliny listové, nervový systém dítěte se může vyvinout nesprávně (defekt nervové trubice).

zinek

Příznaky nedostatku zinku jsou také často pozorovány u lidí se získanou intolerancí fruktózy. Zinek je jedním z nejdůležitějších stopových prvků a podílí se mimo jiné na různých metabolických procesech a regulaci imunitního systému.Pokud jste nedostatečně zásobeni, jste proto náchylnější k infekcím. Navíc může být narušeno hojení ran. Mezi další možné příznaky nedostatku zinku patří ztráta chuti k jídlu, vypadávání vlasů a průjem.

Příkladem dobrých dodavatelů zinku jsou ořechy, vejce, mléko, hovězí a vepřové maso.

Souběžná onemocnění s intolerancí fruktózy

Příznaky u lidí s malabsorpcí fruktózy nemohou být způsobeny pouze samotnou nemocí nebo z toho vyplývajícím nedostatkem vitamínů a minerálů. Někdy jsou také znakem doprovodné nemoci. Často například lidé s intolerancí laktózy (intolerance mléčného cukru) mají také intoleranci na fruktózu. Příznaky obou klinických obrazů se překrývají.

Příznaky nesnášenlivosti fruktózy se mohou také objevit nebo zesílit za určitých okolností v důsledku nedostatečného přísunu určitých poselských látek.

Ve srovnání s normální zdravou populací také lidé s malabsorpcí fruktózy výrazně častěji trpí depresemi. Pravděpodobně to má něco společného s nedostatkem tryptofanu: V případě intolerance na fruktózu tělo absorbuje tuto proteinovou složku (aminokyselinu) hůře, protože je vázána fruktózou přítomnou ve střevě. Tryptofan je však nezbytný pro tvorbu poslové látky serotoninu. Při depresi je koncentrace serotoninu v mozku často měřitelně nižší.

Nedostatek serotoninu často vede k chuti na sladké. Cukr ve skutečnosti zlepšuje transport tryptofanu do mozku - pokud to není fruktóza, pokud nesnášíte fruktózu. To může příznaky intolerance na fruktózu zhoršit.

Dědičná intolerance fruktózy: příznaky

Na rozdíl od většinou neškodných příznaků malabsorpce fruktózy může mít příjem fruktózy vážné důsledky na dědičnou intoleranci fruktózy (vrozená intolerance fruktózy). I velmi malé množství fruktózy může u nevolností a zvracení vyvolat u postižených dětí nízkou hladinu cukru v krvi (hypoglykémii). To se může projevit poruchami koncentrace, bolestmi hlavy, závratěmi, pocením až mdlobami a záchvaty.

Dědičná intolerance fruktózy má navíc chronické příznaky, jako je nechutenství a neprospívání, dále selhání jater a poškození ledvin. Pokud je však vrozená metabolická porucha rozpoznána včas (u kojenců) a zohledněna ve stravě, lze těmto vážným následkům předejít.

Tagy:  kůže výživa péče o seniory