Postit se zdravě

Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

„Aktivujte své samoléčebné schopnosti a uzdravte se“ - to, co zní jako zázrak, by mělo být možné u mnoha chronických onemocnění: nalačno. Pro koho a proč je dobré dočasně se zdržet tuhé stravy, vysvětluje Dr. Eva Lischka, předsedkyně Lékařské asociace Půst a výživa v rozhovoru NetDoctor.

Dr. Eva Lischka

Paní Lischka je lékařkou v Buchinger Wilhelmi, klinice terapeutického půstu v Überlingenu.

Slečna Dr. Lischka, půst jako terapie - pro koho to je?

Mnoho našich žadatelů o půst je nemocných. Například trpíte cukrovkou, revmatismem nebo jste obézní. Zpravidla již vyzkoušeli několik terapeutických pokusů a nyní chtějí zkusit něco přírodního. Přesto se ostatní cítí vyhořelí a ve stresu - půst jim všem může pomoci.

Existují klinické obrázky, ve kterých je půst obzvláště užitečný?

Ale ano, například se všemi sekundárními chorobami obezity, jako je vysoký krevní tlak nebo artróza. Nyní víme, že tuk z vnitřního břicha produkuje mnoho látek posla, například látek, které podporují zánět. Potřebujeme je - ale jen ve správném množství. Pokud je vnitřního břišního tuku příliš mnoho, rovnováha látek posla již není správná. Půst může obnovit rovnováhu.

Ale to není kvůli ztracené hmotnosti, mělo by to být rychle po půstu.

To není správně. Pokud někdo postí jen proto, aby shodil kila, často to nefunguje. Poté „vyskočí“ a váha je za chvíli znovu zapnuta. Pokud si však během půstu uvědomím, co jsem udělal špatně - například, že jsem málo cvičil nebo že jsem jedl příliš mnoho a nesprávně - mohu to do budoucna změnit. Studie ukazují, že pro lidi, kteří se postili, je mnohem snazší provést následně udržitelné změny svého životního stylu. Shrnuto: Půst může být dobrým způsobem, jak začít zpochybňovat své návyky a především je trvale změnit.

Proč je to tak?

To lze vysvětlit skutečností, že půst má vliv na hormon štěstí serotonin - při půstu se cítíte dobře. Je to skoro jako vypínač světla: Jedním stisknutím se nálada zlepší - a to na měsíce. A když se cítím dobře, tak nepotřebuji tolik jíst a také chci více cvičit. Moji pacienti mi znovu a znovu říkají, že jim to poté usnadňuje žít zdravěji.

Jak dlouho se musím postit, abych měl nějaké zdravotní výhody?

Minimální doba je pět dní, jinak to vůbec nemá cenu. Protože tělo potřebuje chvíli na to, aby změnilo svůj metabolismus. Ale i po této krátké době můžete vidět, že zánětlivé procesy v těle jsou výrazně omezeny.

Bylo to prokázáno?

Ano, například studie ukazují, že půst funguje velmi dobře u zánětlivých onemocnění, jako je revmatismus. Je to tak, že každé jídlo aktivuje zánětlivé procesy v těle. Protože cizí molekuly bílkovin se dostávají do těla prostřednictvím jídla. Brání se proti nim. To lze změřit například proto, že počet bílých krvinek se po jídle zvyšuje.

Co se přesně děje v těle během půstu?

Přirozené možnosti těla jsou plně využívány. Co naturopati vždy označují jako samoléčebné síly. Ty nyní také potvrdil výzkum. Pokud omezíte příjem bílkovin a cukru, aktivují se vlastní opravné geny těla. Současně se imunitní systém může zotavit, protože není neustále podněcován cizími proteiny v potravě. To vysvětluje, proč je půst prospěšný pro tolik nemocí. Zvláště prospěšné je pravidelně cvičit při půstu. Poté svalové buňky uvolňují protizánětlivé poslové látky.

Mohou také pacienti s rakovinou držet půst?

To je v současné době stále předmětem studií. Prof. Michalsen z berlínské Charité v současné době provádí studie na toto téma a během chemoterapie postí pacienty s rakovinou. Zjistil, že je dokonce výhodné, když pacienti současně několik dní hladověli. Tímto způsobem by nádorové buňky lačnící po cukru mohly být zbaveny živin - díky tomu jsou citlivější na chemikálie. Mezitím se zdravé buňky dostanou do jakéhosi klidového stavu a jsou méně poškozené. Pacienti nalačno se cítili méně nevolní a celkově se cítili lépe.

Měli byste vždy držet půst pod dohledem, nebo to funguje samo?

Zdraví lidé mohou postit sami. Existuje například mnoho dobrých postních knih nebo vyškolených vůdců půstu, kteří tento proces doprovázejí. Pokud se poprvé postíte úplně sami, může to být trochu obtížné, protože jste v tom nový. Je však velmi důležité, aby každý, kdo bere léky a chce se postit, byl pod lékařskou péčí.

Půst může způsobit bolesti hlavy, svalové křeče nebo poruchy zraku, což zní trochu nebezpečně.

To jsou všechny možné stížnosti. Nenastávají však u každého půstujícího člověka. Mnozí pak říkají: „Představoval jsem si, že to bude mnohem horší.“

Doporučil byste všem půst?

Doporučil bych každému, aby to zkusil, protože je to skvělý lék na stres. A může to mít dokonce dopad na životnost. U zvířat je již dlouho prokázáno, že dlouhodobá nízkokalorická dieta je udržuje mladé a prodlužuje život. Kromě toho: Půst se v mnoha kulturách praktikuje tisíce let a stal se dobře zavedeným. V dnešní době by se nikdo nepostil, kdyby to nemělo tak skvělý účinek.

Luise Heine vede rozhovor.

Tagy:  zdravé nohy teenager domácí prostředky