Kyselina citronová blokuje noroviry
Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.Bolesti břicha, akutní průjem a zvracení - tyto příznaky jsou často způsobeny noroviry. Bakterie gastrointestinálního traktu jsou vysoce nakažlivé. Rychle se šíří, zejména tam, kde lidé žijí ve stísněných prostorách - v nemocnicích, školách, pečovatelských domech nebo na výletních lodích. Proti viníkům ale můžete bojovat přírodním prostředkem: kyselinou citronovou.
Před nějakou dobou bylo pozorováno, že výtažky z citronů, pomerančů nebo granátových jablek mohou zmírnit gastrointestinální infekce. Nyní vědci kolem Dr. Grant Hansman z německého centra pro výzkum rakoviny v Heidelbergu zjistil proč.
Blokovaný kontaktní bod
Jelikož noroviry se v laboratoři nedají snadno reprodukovat, vytvořili vědci z proteinů prázdné virové obálky. Ty měly stejnou povrchovou strukturu jako skutečné viry. Když vědci přidali citrát - sůl kyseliny citronové - ulpěl na proteinových kapslích. Pomocí rentgenové strukturní analýzy mohli vědci pozorovat, že citrát blokuje přesně kontaktní bod, přes který skutečné viry interagují s tělními buňkami. Tímto způsobem se zdá, že sůl může oslabit schopnost virů infikovat lidské buňky.
A citrusová sůl měla další účinek: spojení s citrátem způsobilo, že viry byly náchylnější na protilátky. Tyto proteiny jsou součástí imunitního systému. Označují patogeny, aby je mohly lidské imunitní buňky rozpoznat a učinit je neškodnými.
Přírodní dezinfekční prostředek
"Můžete si například dezinfikovat ruce šťávou z jednoho citronu," říkají odborníci. To by bylo velmi užitečné, protože viry se přenášejí z jedné osoby na druhou, zejména rukama. Citron jako přírodní dezinfekční prostředek lze také použít k bezpečné a snadné dezinfekci kontaminovaných potravin.
Stále není jasné, zda citronová šťáva může zmírnit gastrointestinální potíže, pokud již došlo k infekci. Virologové to chtějí v blízké budoucnosti prozkoumat.
Slabí jsou ohroženi
Lidé s noroviry často velmi trpí účinky infekce: nevolnost, tryskající zvracení, silný průjem, slabost. Ve většině případů příznaky odezní samy po jednom až třech dnech. Jen velmi málo pacientů vyžaduje hospitalizaci. Pro malé děti, starší osoby nebo osoby se špatnou imunitou však může být vysoká ztráta tekutin způsobená gastrointestinální infekcí nebezpečná.
V rozvojových zemích je průjem jedním z hlavních důvodů vysoké dětské úmrtnosti. Jednoduchá protilátka, jako je citron, by mohla být prospěšná. V současné době neexistuje očkování proti norovirům. (vv)
Zdroj: Anna D. Koromyslová, Peter White a Grant S. Hansman: Citrát mění morfologii částic noroviru. Virology 2015, DOI: 10.1016 / j.virol.2015.07.009
Tagy: Menstruace kouření terapie
