Sladkosti během těhotenství - astma u dítěte

Larissa Melville absolvovala stáž v redakčním týmu . Po studiu biologie na Univerzitě Ludwiga Maximiliana a Technické univerzitě v Mnichově se nejprve seznámila s digitálními médii online ve Focusu a poté se rozhodla naučit se lékařskou žurnalistiku od nuly.

Více o odbornících na Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

Gumoví medvídci, nealkoholické nápoje, křupavé müsli - sladkosti během těhotenství nejen přidají pár kil navíc, ale mohou také podpořit vývoj alergických reakcí u dítěte.

Annabelle Bédard a její kolegové z Queen Mary University v Londýně zkoumali otázku, zda vysoká konzumace cukru během těhotenství může zvýšit tendenci k rozvoji takzvaných atopických onemocnění. Rozumí se tím sklon k určité formě alergické reakce na přírodní nebo umělé látky z okolí. Mezi atopická onemocnění patří například alergické astma, senná rýma nebo ekzém kůže.

Riziko astmatu se zdvojnásobilo

Vědci pro svou studii analyzovali rozsáhlá lékařská data a dotazníky od 9 000 párů matka-dítě, které již byly shromážděny v 90. letech minulého století v anglickém Avonu. Ukázali, že u dětí, jejichž matky během těhotenství snědly hodně cukru (přes 83 gramů denně), byla téměř o 40 procent vyšší pravděpodobnost vzniku atopie než u potomků žen, které denně konzumovaly jen mírné množství sladkostí s 34 gramy cukru. Zejména alergické astma se u „cukrových dětí“ vyskytovalo dvakrát častěji. „Z toho usuzujeme, že vysoká konzumace cukru v nastávající matce může zvýšit riziko atopie a atopického astmatu u potomků,“ uvedli vědci.

Výpočet denního množství cukru nezahrnoval pouze ty cukry, které ženy konzumovaly ve sladkostech nebo přidávaly do svých nápojů a jídla. Zahrnut byl také cukr přidaný výrobci a obsah přírodního cukru, jako je med nebo ovocné šťávy. Špičkové hodnoty pro denní příjem cukru těhotných žen byly kolem 350 gramů.

Pro kojení vše jasné

Během období studie ve věku od sedmi do devíti let trpělo dvanáct procent dětí alergickým astmatem a dalších jedenáct procent z předlisku projevujícího se sípavým (sípavým) dýcháním. Senná rýma se vyskytla u devíti procent dětí, ekzém u 16 procent a atopická připravenost reagovat byla patrná u 22 procent potomků.

Celkově lékaři diagnostikovali atopické onemocnění přibližně u 40 procent dětí. Podezření na příčinnou souvislost s konzumací cukru matky však posílilo pouze u atopie a alergického astmatu. Naproti tomu konzumace cukru matky během kojení zjevně neměla žádný vliv na frekvenci onemocnění. A to u dítěte v prvních letech života pravděpodobně nehrálo ve vývoji atopie žádnou roli.

Fruktóza hlavní viník?

„Máme podezření, že vysoká konzumace fruktózy matkou během těhotenství je zvláště důležitá pro rozvoj atopie,“ píší vědci. Fruktóza není obsažena pouze v ovoci, ale také ve stolním cukru - polovinu tvoří glukóza a polovinu fruktóza. „Studie u dospělých prokázala, že zejména fruktóza zvyšuje koncentraci proteinů C reagujících v krvi.“ Tyto proteiny jsou součástí imunitního systému. Obvykle pomáhají odstraňovat odumřelé imunitní buňky a cizí látky ze zanícené tkáně.

Fruktóza má ale i další účinek: „Podporuje tvorbu kyseliny močové a to by mohlo iniciovat a posílit imunitní odpověď T-pomocných buněk typu 2,“ tvrdí autoři studie. Je ale také představitelné, že vysoká spotřeba fruktózy mění atopickou imunitní odpověď svým účinkem na střevní mikrobiom.

Pokud by další studie dospěly k podobným výsledkům, vědci chtějí podrobněji prozkoumat příčinu a následek. „S ohledem na velmi vysokou spotřebu cukru na Západě - zejména tam, kde jsou v dětství rozšířené alergie a astma - by to otevřelo nové možnosti prevence těchto nemocí.“

Horní hranice 25 gramů

Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje konzumovat maximálně 25 gramů cukru denně. To je asi pět lžiček. Ale i půl láhve coly obsahuje přes 50 gramů cukru a tabuli mléčné čokolády kolem 60 gramů, plus mnoho skrytých cukrů v hotových výrobcích, omáčkách, müsli nebo jogurtu.

Zde jsou dva tipy, jak snížit příjem cukru:

• Při nákupu se podívejte na seznam přísad. Pokud se připojí koncovka „-ose“, je to obvykle cukr.
• Pokuste se vařit tak často, jak je to jen možné, a cukrárnu používejte jen s mírou.

Obecně jsou hotové výrobky obzvláště důležité. Často obsahují nejen spoustu tuku a soli, ale také cukr. Domácí ovocný jogurt s čerstvým ovocem obvykle chutná lépe než lepenkově sladká varianta ze supermarketu, že?

Tagy:  péče o kůži tcm Dítě Dítě