Kosti: Hořčík je stejně důležitý jako vápník

Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

MnichovVápník je důležitý pro stavbu kostí - to je dobře známo. Americká studie nyní ukazuje: Hořčík pravděpodobně hraje přinejmenším stejně důležitou roli. Podle vědců je minerál zodpovědný za hustotu kostí.

Hořčík posiluje kosti

Studie se zúčastnilo 63 zdravých dětí ve věku od čtyř do osmi let. Rodiče museli tři dny pečlivě vážit jídla a nápoje svých dětí, aby vědci mohli určit přesné množství požitého hořčíku a vápníku. Vědci poté určili koncentrace hořčíku a vápníku v kostech pomocí takzvané duální rentgenové absorpciometrie.

Úžasný výsledek: takzvaná kostní minerální hustota, která je rozhodující pro pevnost kostí, korelovala s množstvím absorbovaného hořčíku - nikoli však s obsahem vápníku. Hořčík se proto ukládá v kostech rychleji. „Zdá se, že je to důležitý faktor pro tvorbu kostí, kterému se zatím věnuje malá pozornost,“ shrnul výsledky studie Abrams. Nicméně vápník také hraje zásadní roli ve zdraví kostí. Abrams doporučuje vyváženou stravu pro děti s vysokým obsahem hořčíku, vápníku a vitaminu D.

Důležitý pomocník v lidském těle

Lidské tělo si neumí samo vyrobit hořčík, a proto ho musí přijímat potravou. Životně důležitý minerál najdeme například v celozrnném pečivu, luštěninách, slunečnicových semínkách a oříšcích, dále v bramborách, fenyklu, brokolici, křenu, kedlubnu a rybách. Hořčík hraje důležitou roli nejen v kostech, ale je také důležitý pro fungování svalů a cév. Pomáhá také více než 300 enzymům v lidském těle stimulovat chemické reakce. (pryč)

Zdroj: Abrams S. A. a kol.: Hořčík, ale ne Příjem vápníku je významně spojen se stavem kostního minerálu u dětí ve věku 4 až 8 let, Americká pediatrická akademie, relace platformy: pediatrická výživa, 5. května 2013

Tagy:  teenager první pomoc tcm