Stiftung Warentest: Co je vlastně v dětských dezertech?

Victoria Becker dokončila bakalářský titul v oboru „Online úpravy“ v TH Köln a napsala praktickou práci na Goethe-Institut Litva. V současné době studuje mediální a komunikační vědy jako magisterka na univerzitě v Lundu ve Švédsku a mimo jiné píše pro

Více o odbornících na Veškerý obsah je kontrolován lékařskými novináři.

Děti milují sladké dezerty: Výrobky, které jsou barevné, příliš mastné nebo obsahují hodně cukru a které jsou speciálně prodávány mladým lidem, jsou však dlouhodobě kritizovány. Co v něm ale je a na co si dát při výběru pozor? Společnost Stiftung Warentest prozkoumala 25 produktů.

„Sladký zub“ je vrozený. Rodiče by proto rádi čas od času rozmazlili své potomky dezertem. Speciální dětské dezerty však často obsahují příliš mnoho cukru, tuku a kalorií, jak oznámil Stiftung Warentest (vydání 10/2020). Z tohoto důvodu by neměly být nadměrně podávány, protože to může ovlivnit vývoj zdravotních problémů, jako je obezita nebo zubní kaz.

Příliš roztomilý, příliš tlustý? Rozdíly jsou obrovské

Společnost Stiftung Warentest prozkoumala celkem 25 produktů pro výživu dětí, včetně pudinků, jogurtů a krémových sýrů. Žádný z produktů nebyl hodnocen jako „velmi dobrý“. Rozdíly mezi produkty jsou někdy velké; nejhůře hodnocený dezert měl například šestkrát tolik kalorií, čtyřikrát tolik cukru a 14krát tolik tuku ve srovnání s nejlépe hodnoceným dezertem. O tom informovala nadace v říjnovém čísle časopisu „test“ (číslo 10/2020).

Výsledky testů na první pohled:

• „dobrý“: 12 produktů
• „Uspokojivé“: 8 produktů
• "Dostačující": 4 produkty
• "Špatný": 1 produkt

Pokud jde o nutriční kvalitu, výrobky „Fruchtzwerge“ ve variantách „méně sladké“, „organické“ a „klasické“ byly v testu hned vpředu, následovaly „Monsterbacke“ od Ehrmanna a značky „Fruchtjuniors“ od Aldi Süd a Aldi na sever.

Při nákupu věnujte pozornost seznamu přísad

Obhájci spotřebitelů jsou zásadně kritičtí vůči speciálním potravinám pro děti, které mají často zaujmout pestrobarevnými a vtipnými tvary. Nepřispívají k vyvážené stravě pro nejmenší, soudí například braniborské spotřebitelské centrum (VZB).

Doporučuje rodičům, aby si při nakupování přečetli seznam přísad a nutričních hodnot. To pomáhá identifikovat „cukrové bomby“ nebo kritické přísady, které mohou být škodlivé. Příliš mnoho cukru může poškodit zuby a příliš mnoho kyseliny citronové může například poškodit zubní sklovinu.

Při kontrole trhu zjistila VZB také kritické přísady v dětských potravinách: Například červené azobarvivo E122 je podezřelé ze vyvolávání alergií a zhoršování aktivity a pozornosti dětí. Přestože jsou na obalu některá varování, lze je snadno přehlédnout. Obhájci spotřebitelů také kritizují skutečnost, že rodiče často nakupují s těmito výrobky nejmenší porce se spoustou obalového odpadu.

Zbytečná a příliš drahá je také neperlivá voda, která se prodává jako kojenecká. Voda z vodovodu v Německu je nejlepší kvality a podle výpočtů brandenburského spotřebitelského centra je přibližně 250krát levnější. Když je vařený, může být již nabídnut malým dětem. A od prvního roku života mohly být děti také krmeny zdravým a vyváženým jídlem s normální stravou.

Připravte si zdravé jídlo sami

Testeři produktů zdůrazňují, že zdravé jídlo je důležité, protože doporučují zdravé alternativy, které si rodiče mohou rychle připravit sami: rýžový nákyp, tvaroh nebo jogurt bez přidaného cukru nabízí dobrý základ, který lze rafinovat ořechy, ovocem nebo ovocem. Často to není jen levnější způsob, jak vykouzlit skvělý dezert, ale také šance zapojit děti. Tímto způsobem se mohou naučit, jak může vypadat zdravá strava, a sestavit si vlastní dezerty se zdravou polevou podle vlastního výběru.

Cukrový hlad je také otázkou zvyku. I děti budou brzy ochutnávat stejně dobré dezerty s trochou cukru, jako dříve supersladké hotové výrobky. To je zvláště důležité, pokud ti malí mají tendenci přibírat na váze. Protože pokud jste v dětství příliš tlustí, obvykle tím zůstanete celý život.

Vážný problém: Stále více dětí je příliš tlustých

A to se týká stále více dětí a mladých lidí: Podle Institutu Roberta Kocha je už 15 procent z nich příliš tlustých - a trend stoupá. Nadváha má nejen fyzické důsledky, jako je časný diabetes 2. typu a nemocné cévy, ale kila jsou také psychickou zátěží: nadváha nahlodává sebevědomí. Je to opravdu špatné, když jsou děti škádleny a marginalizovány.

(dpa / vb)

Tagy:  výživa drogy digitální zdraví